Como os comentaba en la anterior nota el martes 29 estube en una cata vertical de estos vinos en la UEC. Fue una cata interesante por varios motivos, uno por poder probar de una atacada diferentes añadas de estos magnificos caldos y por otra porque no se hizo la cata veertical como es habitual, de + joven a + viejo.
Se realizo de + viejo al + joven, probamos las añadas 2003/5/6/9. Se nos sirvieron al mismo tiempo los dos vinos de cada añada para compararlos.
A parte como buen jumillano hice de licinciao aprovechando que era Miguel Gil quien hacia la presentación e hice preguntas que iban más hayá de lo enológico.
En definitiva, disfruté y creo que el resto de personas también.
Y como dicen los reporteros: Ha informado desde Madrid, Paquico de Alcalá.
